Archive for the 'hrana' Category

Barvanje pirhov

Tradicionalni barvanje pirhov je že stoletna krščanska tradicija, ki jo prakticiramo tako verniki kot neverniki. Poglejmo si, kako lahko pobarvamo pirhe na različne načine, z uporabo naravnih barvil in drugih tehnik.
Mnogi se pritožujejo, da jim nikoli ni uspelo obarvati pirhov z naravnimi barvili. Verjetno niso nikoli razmišljali, zakaj je temu tako, ali pa so enostavno [...]

Podražitev študentskih bonov - barabe

Za novo leto smo študentje dobili eno nepričakovano darilo - (veliko) podražitev študentskih bonov. Do sedaj so se cene nekajkrat zvišale, a večinoma so bile te podražitve manj kot 1€.
Kako sploh poteka izbor za študentsko prehrano?
Ministrstva za delo, družino in socialne zadeve (MDDSZ) je dal razpis, na katerega so se prijavili vsi gostinci, ki so [...]

Žajbljevo mleko proti prehladu

Pred kratkim me je po dolgem času znova ujel prehlad. Nič hudega, a vseeno sem čutil majhen cmok v grlu. Pil sem veliko zeliščnih čajev ampak stanje se po dveh dneh kar ni izboljšalo.
Na srečo pa sem med brskanjem po kuhinjskih predalih, naletel na posušen žajbelj in se takoj spomnil noninega recepta: malo karamele, mleko [...]

Različne taktike pitja tekile-Tequila Stuntman,Tekila Slammer, Body shot,tekila+sol+limona

Na vsaki dobri žurki ne sme manjkati steklenica tequile oz. tekile. Ta kultna pijača izhaja iz Mehike in njena komercialna destilacija poteka že več kot 400 let.
Tekila izhaja iz isto imenskega kraja Tequila v zahodni mehiški pokrajini Jalisco. Okolica Tequile ima sušno podnebje, kar je posebej ugodno za gojenje agave. Agave ne spada pod kaktuse, [...]

Jajčni liker

Že od nekdaj sem navdušen pivec likerjev in jajčni liker je eden izmed mojih najljubših.
Prvotni jajčni liker je bil zmes mleka, jajca, začimb in vina(v Franciji) ali piva (na nemškem ozemlju) ali pa cherryja v Španiji.
Šele ko so jajčni liker prinesli v ZDA, so kot alkohol začeli uporabljati rum ali brandy.
Prvi ameriški predsednik George Washington [...]

Ouzo - grško janeževo žganje

V pogovoru s prijateljem sva se spomnila na eno pivsko dogodivščino, katere glavna zvezda je bilo grško žganje Ouzo.
Še danes, ko se spomnim vonja te pijače - janeža, mi skočijo dlake pokonci.
Ouzo se proizvaja izključno v Grčiji in je grška nacionalna pijača. Center in izvor Ouzota je otok Lesbos, ki je še danes največji proizvajalec [...]

Gensko spremenjena hrana

Po podatkih ameriške Cie naj bi bilo julija 2008 na svetu 6,677,563,291 ljudi. Sicer mi ni jasno, po kakšni logiki podajajo podatek do osebe natančno, ampak saj to ni važno. Malo manj kot sedem milijard nas je. Po nekaterih napovedih naj bi število ljudi do leta 2050 naraslo na 10 milijard. Velika številka.
Ob današnjem razmahu [...]